每个人在喜欢的美食面前,都想少些纠结与顾虑。如何才能自由自在地享受呢??以下三个方法推荐给你。
首先,改变饮食思维。
你会因为前面吃多了,心里愧疚,不敢再吃吗?或者你会选择靠“意志力”来控制饮食吗?苦苦挣扎的你很难品尝到美食的味道。其实,在盲目饮食和节制进食之间还有一种中间平衡的方法,便是正念饮食法。
它指的是我们从关注自己当下的感觉出发,倾听身体的声音,不评判食物的好坏,有目的有意识地进食,品味美食带来的满足感。这是一种通过觉察意识进行自我调节的饮食方法。
例如,当你在进餐时可以尝试细嚼慢咽,然后有意识地去感知食物在嘴里的味道,以及它的质感和香味。用心去体验味蕾对每一口食物的反应和变化。此时,我们的思维专注在食物上,它可以帮助我们做出明智的决定。
接着是正确认识自己的欲望,分清是饿了还是想吃。
饿了是身体消耗完能量,向我们发出补充体能的信号。而想吃则是为了满足嘴馋。吃东西的目的不一样,那么吃东西的分量也会不一样。
如果是饿了,我们可以吃一些饱腹性强的食物来补偿能量。而如果只是满足想吃的欲望,那么一小把坚果都可以让我们达到此刻的要求。
最后是停止对食物分辨好坏,开心享受想吃的东西。
我们习惯性的喜欢对食物加以评判,有益于身体的食物是好的,否则就是“毒药”。其实,食物没有绝对好坏之分,它们只是营养价值不一样。如果我们强制排斥所谓“有毒”的食物,抗拒它们,我们对食物的满足感也会跟着降低。
对食物负面的批判会加深我们痛苦,甚至会产生让我们越抗拒吃得越多的反抗心理。因此,我们应停止对食物说“不可以吃”,转变允许自己吃一点,满足我们对食物的需求。
正确的做法应该是:停止评判食物,不必感到焦虑和愧疚。自在地选择真正想吃的东西。只有用心倾听身体的声音,才能品味其中的味道,身体找到一个平衡点,也是通往好习惯的最佳路径。
文/腊梅
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