大年正月初二的礼数

俗话说：“正月初二路上看，尽是小生和小旦。”这句话描绘的，就是正月初二这天，满大街都是提着礼物的夫妻，带着孩子回娘家的热闹情景。

正月初二不仅是女儿们的“回门日”，也是女婿们表达孝心的时候。“一个女婿半个儿”，既然是半个儿子，女婿自然也要回娘家看望岳父岳母，给他们拜年，祝二老身体健康、幸福长寿。所以正月初二也叫“迎婿日”或者“姑爷节”。

那么，正月初二回娘家有什么讲究呢？今天给大家支支招，简单来说就是“吃三样东西，不做三件事。”

首先，正月初二要吃糕。我们熟知“初一饺子初二面”，可除了饺子和面条以外，今天还得吃糕。像发糕、年糕、枣糕等，寓意步步高升、发财如意。

经过发酵制作而成的发糕，不仅营养丰富又易于消化，松软嫩滑，老少皆宜。我们也可以把红枣去核，打成枣泥和（huó）面，或者加入葡萄干，来增加发糕的香甜味，让口感更加丰富。

除了发糕，年糕也是一个不错的选择。年糕主要用糯米制成，有甜咸之分，可以用蒸、炒、炸来烹调，还能涮火锅，吃法多样，口味也各不相同。糯米性甘，有健脾暖胃的作用，但有胃炎或消化不好的人群，建议少食或不食，不然会加重胃的负担。

接着我们来说午餐，也叫做开年饭。之所以叫开年饭，这是因为正月初二的午餐，算是新年里第一顿有鱼有肉的饭。为了好好招待*儿*婿，娘家人会早早起*，准备一顿丰盛的大餐，不仅菜式多样，连食材都取自吉祥之意。

鸡肉是少不了的，寓意“大吉大利”，红烧肉“红皮赤壮”，代表身体健康。还有取自谐音的食材，比如生菜代表“生财”，大蒜寓意“能写会算”，韭菜代表“长长久久”。不过，在传统*，正月初二这天也叫“**”或“犬日”，为了表达对狗狗的爱护，狗肉就不能出现在今天的餐桌*了。

最后，有些地方还要吃的一样东西，就是元宝汤。元宝汤实际*就是一碗热馄饨，在川渝等地也叫做“抄手”。吃馄饨主要是因为正月初二还要祭财神，人们在这一天要把除夕夜“接”回来的财神爷们都祭拜一遍。由于馄饨外形与元宝相似，所以也叫“元宝汤”。一碗元宝汤下肚，是不是感觉把财神爷赐予的福气都接住了呢？

另外，一些商家还会在今天举行祭祀活动，要用“五大供”来做贡品，就是整只的猪、羊、鸡、鸭和红色活鲤鱼等，期盼财神爷保佑财运亨通、财源广进。普通家庭也会祭拜范蠡（lǐ）、比干等文财神，还有赵公明、关羽等武财神，希望他们能保佑家人聪慧、平安。

在中国的传统中，嫁出去的女儿就是“客”。有客上门，家里自然会更加隆重热闹，以彰显对女儿女婿的重视。可是，既然是客人，也就没有了在娘家留宿的道理。

广东潮汕将正月初二回门也称为“食日昼”，就是吃午饭的意思。两口子回娘家吃完一顿午饭，下午就得返程，必须在夜晚来临前到达自己的家。

不过古时候交通不便，而且正值正月，天气十分寒冷。换个思路来看，其实这样的习俗不是娘家要赶*儿*婿快回家，而是怕夜里回程不安全，实实在在饱含了父母的担心之意和关怀之情。

那么还有一些回门的礼数，这里要注意，有三件事情最好不要做。

都说“好事成双”，那第一件事情，就是我们带回去的礼物不能是单数。在传统印象中，人们认为单数不吉利、不好听，所以回门带的礼品和红包都要双数。另外，女儿还得带上一些糖果、糕点、饼干等伴手礼，由母亲分送给附近的街坊邻居。所谓礼轻情意重，小小的伴手礼，也表达了女儿对娘家亲友的思念。

对于娘家父母来说，回门日也要准备一些回礼，还要从女儿女婿回门时送来的礼物中，分出一部分，合着回礼一起让他们带走，也是寄托了娘家对儿女的挂念。

再来看看第二件事情，不要洗衣服。传说正月初二是水神的生日，如果我们用水太多，就会惹得水神不高兴。除了洗衣服以外，拖地、洗头等也是今天不宜做的事，也不要往屋外倒污水，这样会被认为对水神不敬。

咱们常说拜年要赶早，为了让祝福第一时间就能送到父母那儿，回门这天就得早起。这也是我们说的第三件事，不要睡过头了。

在以前，有的夫妻回娘家路途比较远，晚上又不能在娘家过夜，只有早起才能赶上中午的开年饭。而且，夫妻回门在娘家还不能午睡。因为过年期间人来人往拜年比较多，要是中午睡觉会让人以为这家人懒惰，到了中午还没起床，对客人也比较失礼。

正月初二这天，回门和迎婿是大事，为了不让父母久等，我们还是早做准备，早点回家看望父母，好好享受一家团聚的时光。

文/腊梅